38. Telur dadar padang tanpa tepung. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu.
Membuat telor dadar goreng tepung renyah krispi resep sangat mudah dibuat, hanya dengan telor,tepung bumbu,dan garam sudah bisa mendapat lauk yang enak.
Resep Dadar Telur Padang ini membuat telur menjadi hidangan istimewa.
Resep telur dadar padang tebal dan bumbu merahnya.
Kamu bisa have 38. Telur dadar padang tanpa tepung using 7 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari 38. Telur dadar padang tanpa tepung
- Siapkan 5 buah of Telur bebek.
- Siapkan 1 sdt of Bawang putih giling.
- Siapkan 2 sdt of cabe merah giling (sesuai selera pedasnya).
- Siapkan 2 siung of bawang putih iris.
- Siapkan 3 siung of bawang merah iris.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu jamu totole.
Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep Telur Dadar Padang, Kawan Sejati Rendang dan Ayam Pop. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara Membuat 38. Telur dadar padang tanpa tepung Langkah demi langkah
- Panaskan wajan dengan minyak (agak banyak ya) dengan api kecil (minyak harus panas sebelum adonan di masukkan).
- Sambil menunggu api panas, Masukkan semua bahan, kocok lepas sampai merata (sampai berbusa krn kocokan yg terus menerus).
- Jika wajan sudah panas masukan telur k wajan jangan lupa ditutup tunggu sampai kecoklatan baru di balikin tunggu lagi sampai kecoklatan tanda telur sudah matang angkat tiriskan *hati2 saat dibalikkan yah agar tdk hancur.
- Ini hasil foto tanpa pakai telur bebek, tidak terlalu mengembang yaa tapi rasanya tetep sama enak kooq daging telur yang tebal (fungsi pakai telur bebek agar adonannya mengembang dan rasa bisa lebih gurih).
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Jadi tidak sekedar memakai banyak telur ya. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Rahasia telur dadar padang yang mengembang cantik dan tebal bukanlah udara, lho.
