Telur dadar padang lembut isi wortel. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu.
Pastikan bahan benar-benar tercampur terutama untuk tepung tidak gumpal.
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Kamu bisa cook Telur dadar padang lembut isi wortel using 11 ingredients and 13 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Telur dadar padang lembut isi wortel
- Siapkan 3 butir of telur.
- Siapkan 1/2 buah of wortel.
- Siapkan of Daging sesuai selera (me : 2 potong kecil).
- Siapkan 2 buah of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of cabe giling.
- Siapkan Secukupnya of garam halus.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan 1 batang of bawang daun.
- Siapkan 1 batang of seledri.
- Siapkan of Minyak untuk menumis dan menggoreng.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Telur gembung adalah dadar telur khas Padang yang terkenal enak dan gurih.
Cara Membuat Telur dadar padang lembut isi wortel instruksi
- Siapkan bahan bahan lalu cuci bersih dan keringkan.
- Cincang bawang merah, bawang putih sisihkan.
- Cincang halus wortel,sisihkan.
- Cincang halus daging, sisihkan.
- Cincang halus bawang daun dan seledri, sisihkan.
- Panaskan wajan dan masukkan sedikit minyak goreng..
- Tumis bawang merah dan bawang putih cincang.
- Tambahkan cabe giling, daging dan wortel cincang. Masak sampai setengah empuk..
- Setelah setengah empuk matikan kompor dan sisihkan.
- Pecahkan telur ke dalam chopper lalu masukkan tumisan..
- Tambahkan bawang daun dan seledri garam halus dan kecap. Chopper sebentar sehingga adonan tercampur rata dan mengembang.
- Masak dengan minyak yang sudah panas..
- Telur dadar padang yang lembut siap untuk dinikmati.
Praktis, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ini. Perpaduan antara telur, jamur, bayam, wortel, dengan keju parut tentu bikin telur dadar isi jadi sarapan yang sehat dan mengenyangkan. Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang sederhana ini cukup lezat dan menggugah Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur dadar gulung ncc maupun telor dadar versi ala rumahan. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.