Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal.
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya.
Kamu bisa cook Telur Dadar Padang using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Telur Dadar Padang
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 4 sdm of kelapa parut.di sangrai sampek kecoklatan.
- Siapkan 3 sdm of tepung beras.cairkan dengan air secukupnya.asal kental aja.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Siapkan 6 biji of cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam).
- Siapkan 5 sdm of minyak goreng untuk menggoreng.
Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan.
Cara Membuat Telur Dadar Padang instruksi
- Haluskan bawang putih,bawang merah,ketumbar,kemiri,cabe merah,kunyit dan garam.sisihkan.
- Siapkan mangkok,masukkan telur,tepung beras yang sudah di cairkan,kelapa parut dan terakhir bumbu yang di haluskan tadi.aduk rata.tidak usah sampai berbusa.cukup terc ampur rata aja..
- Di atas kompor siapkan teflon (saya pakai yang ukuran 22 cm).tuang minyak goreng.setelah panas,masukkan adonan telurnya.pakai api kecil ya bun,,tunggu sampek bagian bawah telur set (agak garing).
- Setelah bagian bawah agak garing,balik pelan-pelan (saya pakai bantuan suthil😊).
- Setelah kedua sisi garing,angkat dan tiriskan.dan telur dadar padang ala saya siap di sajikan.lebih mantap kalau di sajikan dengan nasi hangat😉😊.
Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.