Resep: Gurih Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Kamu bisa have Telur Dadar Padang using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Telur Dadar Padang

1. Siapkan 4 butir of telur ayam.
2. Siapkan 5 sdm of kelapa parut setengah tua.
3. Siapkan 3 sdm of tepung beras.
4. Siapkan 2 batang of daun bawang, iris tipis.
5. Siapkan 1 batang of daun seledri, iris tipis.
6. Siapkan Secukupnya of garam, merica bubuk, bumbu kaldu bubuk.
7. Siapkan of Bumbu halus:.
8. Siapkan 4 siung of bawang merah.
9. Siapkan 2 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1 butir of kemiri.
11. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
12. Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
13. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
14. Siapkan Sedikit of kunyit.

Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan.

Cara Membuat Telur Dadar Padang Langkah demi langkah

1. Sangrai kelapa sampai kekuningan, sisihkan..
2. Campur tepung beras dengan sedikit air (teksturnya kental), lalu campur dengan kelapa sangrai dan semua bahan lainnya. Aduk sampai rata saja, tidak perlu di kocok..
3. Panaskan minyak di teflon (saya pakai uk 22cm) minyak tidak terlalu banyak juga tidak terlalu sedikit. Setelah minyak panas, masukkan telur lalu kecilkan apinya supaya tidak cepat gosong dan matang sampai kedalam. Diamkan saja jangan di aduk-aduk..
4. Tunggu sampai dasarnya benar-benar matang dan kokoh (kalo belum kokoh/masih lembek, di balik pasti hancur). Setelah dasarnya kokoh dan matang, balik telur. Diamkan lagi sampai matang. Tiriskan, lalu potong-potong..
5. Sajikan 😍.

Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.