Telur Dadar Padang Sambal Jeruk.
Kamu bisa cook Telur Dadar Padang Sambal Jeruk using 20 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Telur Dadar Padang Sambal Jeruk
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras larutkan dengan 2 sdm air.
- Siapkan 2 sdm of taoge, rebus sebentar.
- Siapkan 3 lembar of sawi putih, iris halus, rebus sebentar.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm of margarin.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan of Sambal jeruk :.
- Siapkan 14 buah of cabe rawit.
- Siapkan 1/2 butir of jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
Cara Membuat Telur Dadar Padang Sambal Jeruk Langkah demi langkah
- Campur bumbu halus dengan semua bahan kecuali margarin dalam wadah. Sisihkan..
- Panaskan teflon dengan 1 sdm margarin. Tuang adonan telur kedalam teflon. Masak dengan api kecil hingga kedua sisinya matang. Angkat..
- Sambal jeruk : ulek cabe rawit, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air jeruk nipis..
- Sajikan telur dadar padang dengan sambalnya..