Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal.
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya.
Kamu bisa have Telur Dadar Padang using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Telur Dadar Padang
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 3 sdm of kelapa parut.
- Siapkan 2 of daun bawang potong kecil.
- Siapkan 1 batang of daun seledri potong kecil.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu sapi.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Siapkan 4 of cabe keriting.
- Siapkan 3 of cabe rawit.
Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan.
Cara Membuat Telur Dadar Padang Langkah demi langkah
- Siapkan bahan untuk bumbu halus. Lalu blender dgn sedikit minyak. Sisihkan..
- Sangrai parutan kelapa hingga agak kecoklatan. Sisihkan..
- Kocok telur lalu masukkan bumbu halus, parutan kelapa, daun bawang, daun seledri. Beri garam, merica dan kaldu sesuai selera..
- Panaskan minyak hingga agak panas. Lalu tuang adonan telur. Lalu kecilkan api. Tunggu hingga bagian bawahnya matang baru dibalik..
- Telor dadar ini lebih enak digoreng sampai garing. Jadi ga masalah kalau terlihat agak sedikit gosong. Dimakan sama nasi panas. Nikmatnyooo...
Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.