Resep: Gurih Telor Dadar Padang

Telor Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.

Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Kamu bisa cook Telor Dadar Padang using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Telor Dadar Padang

1. Siapkan 3 butir of telur (me: 2 telor bebek, 1 telor ayam).
2. Siapkan secukupnya of kol.
3. Siapkan 2 batang of daun bawang.
4. Siapkan 1/2 batang of wortel.
5. Siapkan 3 sdm of kelapa parut sangarai.
6. Siapkan 2 sdm of tepung terigu (encerkan dengan air sampe dirasa kental).
7. Siapkan 1 sdt of garam.
8. Siapkan 1/4 sdt of lada.
9. Siapkan sedikit of kaldu bubuk.
10. Siapkan sedikit of minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan of Bumbu Halus:.
12. Siapkan 4 siung of bawang merah.
13. Siapkan 2 siung of bawang putih.
14. Siapkan 2 buah of cabe keriting (opsional).
15. Siapkan 1 cm of kunyit dibakar.

Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Cara Membuat Telor Dadar Padang Langkah demi langkah

1. Iris tipis kol, daun bawang, dan wortel. sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Cairkan tepung terigu dengan sedikit air (agak kental). masukkan telur dan bumbu halus, kocok rata. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk lalu masukkan sayuran dan kelapa sangrai, aduk rata.
4. Panaskan sedikit minyak (+- 3sdm) pada teflon sampe bener2 panas, lalu masukan adonan telur, kecilkan api ke paling kecil lalu tutup.
5. Tunggu beberapa menit sampe dadar dirasa kokoh dan bagian bawahnya sudah agak coklat. balik perlahan dan tutup lagi. klo bagian bawahnya sudah coklat bisa diangkat dan siap untuk disajikan.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini.