Telor Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal.
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya.
Kamu bisa cook Telor Dadar Padang using 10 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Telor Dadar Padang
- Siapkan 4 btr of telor.
- Siapkan 4 sendok of kelapa parut.
- Siapkan 3 sendok makan of tepung beras.
- Siapkan of Bahan yg diiris:.
- Siapkan Sesuai selera of cabe merah, cabe rawit, daun bawang.
- Siapkan of Bahan yg dihaluskan:.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan Sedikit of kunyit, kemiri dan ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan.
Cara Membuat Telor Dadar Padang Langkah demi langkah
- Sangrai kelapa parut, sisihkan.
- Larutkan tepung beras dengan 4 sdm air, tekstur kental, jgn terlalu cair.
- Campur kelapa sangrai, cabe merah, cabe rawit dan daun bawang.
- Masukan bumbu yg dihaluskan.
- Masukan larutan tepung beras, aduk-aduk.
- Terakhir masukan telor yg sudah dicocok lepas, aduk rata sampai semua tercampur rata.
- Panaskan minyak, minyak jgn terlalu banyak atau terlalu sedikit.
- Goreng telor dengan api kecil, jangan dibalik sampai bagian bawah benar2 matang.
- Kalau saya setelah telor dibalik dan kedua sisi kelihatan matang, saya langsung potong2 telor diatas wajan agar benar2 matang sampai bagian dalam.
- Angkat, siap disajikan.
Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.