Cireng salju.. ❄⛄. Cireng renyah lemmmbutt dg sambal yahudd Sehat & Higienis, tanpa bahan pengawet. Cireng Salju adalah salah satu produk terbaik dari Bonju Indonesia, spesialis tradisional Indonesia. Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng.
Cireng salju ini memiliki bahan utama tepung kanji, tepung terigu, dan beberapa bumbu penyedap lainnya.
Ini cireng gampang bgt bikinnya dan pasti renyah spt rujak cireng yg dijual frozen itu loh.
But, ini minus bumbu rujaknya yah karena tujuannya buat makan anak dirumah saja.
Kamu bisa cook Cireng salju.. ❄⛄ using 9 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Cireng salju.. ❄⛄
- Siapkan 250 gr of tepung kanji.
- Siapkan 50 gr of tepung kanji(untuk dibuat biang).
- Siapkan 225 ml of air.
- Siapkan 4 siung of bawang putih,haluskan.
- Siapkan 2 batang of daun bawang(iris).
- Siapkan Secukupnya of masako.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of merica.
- Siapkan Secukupnya of terigu (untuk tangan biar gak lengket).
Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga crispy. Berbeda dengan cireng yang biasanya Namun karena saat ini saya ingin membuat resep cireng crispy ala cireng salju makan dalam resep cireng crispy bumbu rujak ini kita hanya akan. Resep cireng merupakan salah satu fenomena kuliner yang luar biasa yang ada di negara kita. Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ternyata cemilan dan makanan ringan yang berasal dari Bandung ini banyak disukai oleh.
Cara Membuat Cireng salju.. ❄⛄ Langkah demi langkah
- .
- Didalam wadah masukkan 250 gr tepung kanji, bawang putih, daun bawang,garam,merica,masako. Aduk rata..sisihkan.
- Buat biang.. Tambahkan air dan 50 gr kanji.. Lalu di masak sampai seperti lem.
- Masukkan biang ke adonan tadi.. Aduk aduk.. Jangan takut jika masih lengket.. Aduk biang dan adonan sampai menyatu,sampai bisa dibentuk..
- Beri tangan dengan sedikit tepung terigu.. Agar tangan tidak lengket.. Bentuk adonan cireng.. Bentuk gepeng. Jangan terlalu tipis,tapi jangan juga terlalu tebal...
- Aku dapat 22 buah, satu mau coba ku goreng.. Sisanya ku simpan di freezer 😁.
- Tgl 6 ku goreng.. Dari freezer.. Ngembang...
Alhamdulillah, walau baru di *luncurkan.hahah.gaya banget bahasanya.maksudnya baru di jual. Tepung Cireng Krispi yang aku jual.sudah banyak teman-teman yang pesan. Tapi.seperti biasa.jika produk baru, pasti ada aja yang masih bingung cara membuatnya. Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan yang digunakan dan kemudian diuleni. Berikut ini kita akan belajar cara membuat cireng salju untuk pemula yang tidak menggunakan biang.