Cireng Salju Krispi (Kriuk diluar empuk didalam).
Kamu bisa have Cireng Salju Krispi (Kriuk diluar empuk didalam) using 9 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Cireng Salju Krispi (Kriuk diluar empuk didalam)
- Siapkan 9 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan of Biang.
- Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml of air.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu ayam/jamur.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica (optional).
Cara Membuat Cireng Salju Krispi (Kriuk diluar empuk didalam) instruksi
- Membuat biang : Haluskan ketumbar dan bawang putih. Didihkan air, masukkan bahan yang sudah dihaluskan, kaldu, merica dan garam. Masukkan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi seperti lem..
- Masukkan biang ke tepung tapioka kering. Aduk menggunakan spatula, setelah dirasa adonan tidak panas uleni dengan tangan tidak perlu sampai kalis. Setelah adonan tercampur rata, cireng bisa dibentuk. Ambil adonan kemudian pipihkan..
- Cireng bisa di simpan dalam toples dan masukkan di kulkas untuk stock atau bisa di goreng langsung. Kriuk diluar, empuk didalam. Selamat memasak 👩🍳.
