Cara Masak Gurih Cireng Salju Bumbu Rujak ala Dini Gendhis

Cireng Salju Bumbu Rujak ala Dini Gendhis.

Kamu bisa have Cireng Salju Bumbu Rujak ala Dini Gendhis using 15 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Cireng Salju Bumbu Rujak ala Dini Gendhis

1. Siapkan 500 gr of tepung tapioka / tepung kanji.
2. Siapkan Secukupnya of air (bisa dikira2).
3. Siapkan 4 of bawang putih.
4. Siapkan 2 batang of bawang pre (dirajang).
5. Siapkan Secukupnya of Garam.
6. Siapkan Secukupnya of Penyedap (sy pakai magic lezat).
7. Siapkan of Bahan bumbu rujak.
8. Siapkan 1 of cabe merah besar (buang biji).
9. Siapkan 1 of bawang putih goreng.
10. Siapkan Secukupnya of gula merah.
11. Siapkan Secukupnya of air asam jawa (bergantung pd selera kekentalan kuah).
12. Siapkan Sedikit of garam.
13. Siapkan Sedikit of gula.
14. Siapkan Secukupnya of terasi sangrai (sedikit saja).
15. Siapkan 2 of cabe kecil (sesuai selera).

Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak ala Dini Gendhis instruksi

1. Haluskan bawang putih dan garam.
2. Masukkan air kedalam wajan / bisa pakai panci kecil.. Campur tepung tapioka tsb dan beri penyedap. (Tepung tapioka dibagi menjadi 2, kira" 3/4 nya utk adonan dan sisanya utk adonan kering taruh di wadah lain).
3. Masukkan bumbu yg dihaluskan tadi dan masukkan bawang pre yg sudah dirajang.
4. Nyalakan kompor dg api kecil sambil diaduk hingga mengental seperti lem.
5. Angkat lalu masukkan kedalam adonan tepung kering (dalam wadah lain).
6. Ambil secukupnya, lalu bentuk menjadi pipih dan agak tipis dg dilumuri tepung yg kering hingga merata.
7. Goreng dalam rendaman minyak panas dg api kecil hingga matang (sy suka setengah matang karna leibh empuk dan kenyal enak).
8. Cara bumbu rujak: uleg semua bahan bumbu rujak diatas dan siap dinikmati.
9. Selamat mencoba! Happy cooking....