Pizza Teflon, No Mixer, No Oven.
Kamu bisa have Pizza Teflon, No Mixer, No Oven using 10 ingredients and 12 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Pizza Teflon, No Mixer, No Oven
- Siapkan 380 Gram of Tepung Terigu.
- Siapkan 60 Gram of Mentega.
- Siapkan 3 Sendok Makan of Susu Bubuk Fullcream.
- Siapkan 100 ml of Water Roux.
- Siapkan 1 Butir of Telur.
- Siapkan 3 Sendok Teh of Yeast atau Susu Cair + 80 Gram Gula.
- Siapkan 1 Butir of Kuning Telur untuk Olesan.
- Siapkan Secukupnya of Keju Cheddar Parut.
- Siapkan Secukupnya of Saos Tomat.
- Siapkan Secukupnya of Sosis.
Cara Membuat Pizza Teflon, No Mixer, No Oven Langkah demi langkah
- Siapkan adonan water roux (125 ml air dan 5 sdm tepung terigu). Masak dengan api sangat kecil kurang dari 1 menit. Dinginkan..
- Siapkan mentega dalam wadah. Aduk sampai rata..
- Masukkan telur dalam adonan. Aduk sampai rata..
- Masukkan yeast atau bisa diganti dengan susu cair dan gula pasir. Aduk sampai rata..
- Masukkan water roux. Aduk sampai rata..
- Masukkan susu bubuk. Aduk sampai rata..
- Masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata..
- Campur adonan sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Tutup wadah dengan plastik, sehingga kedap udara. Biarkan adonan satu jam sampai mengembang..
- Siapkan teflon yang sudah diolesi mentega..
- Cetak adonan dalam teflon. Di dalam adonan diberi mentega dan keju potong (optional)..
- Olesi bagian atas pizza dengan kuning telur, saos, sosis, dan keju parut..
- Tutup teflon dan panggang sampai matang berwarna kecoklatan. Pizza siap dinikmati..