Resep: Sempurna Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam)

Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam).

Kamu bisa cook Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam) using 8 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam)

1. Siapkan of Bumbu Halus.
2. Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
3. Siapkan Secukupnya of Garam.
4. Siapkan of Masako atau royko secukupnya (Option ga pake ini gpp ya bun).
5. Siapkan of Merica Bubuk.
6. Siapkan 250 gr of Tepung Tapioka (Kanji).
7. Siapkan of Air 250 ml jadi perbandingannya 1:1 sama tepungnnya ya bun.
8. Siapkan of Bumbu Rujak instan yang dijual dibotol2, atau bisa bikin sendiri.

Cara Membuat Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam) instruksi

1. Langkah pertama haluskan semua bumbu, bawang putih, garam, merica, masako/royko..
2. Siapkan penggoreng wajan atau teflon diatas kompor, lalu tuangkan air (sisakan sedikit untuk wadah pembersih bumbu, biar tidak mubazdir).
3. Masukkan semua bumbu halus aduk sampai rata, kemudian masukkan 3 sendok tepung tapioka (inget ya bun langkah ini kompor dalam keadaan mati ya) aduk sampai merata..
4. Jika sudah tercampur, dan tidak ada yang menggumpal, nyalakan kompor sambil diaduk aduk terus biangnya tadi sampai mengental seperti lem ya bun..
5. Kemudian matikan kompor, tuang biang tersebut ke wadah yang berisi tepung tapioka, aduk hingga adonan siap dibentuk. Bentuk pipih-pipih lalu goreng sampe kecoklatan, tapi jangan sampai gosong ya bun. Bolak balik biar matengnya merata..
6. Cireng salju siap dihidangkan dengan cocolan sambel rujak yang pasti bikin nambah terus..