Resep: Enak Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK

Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK.

Kamu bisa cook Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK

1. Siapkan 200 gr of tepung kanji (tapioka).
2. Siapkan 230 ml of air.
3. Siapkan 2 helai of daun bawang, iris halus.
4. Siapkan of Bumbu dihaluskan.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk (rocyo).
7. Siapkan 1/4 sdm of garam.
8. Siapkan of Bumbu rujak.
9. Siapkan 1/4 gr of gula merah.
10. Siapkan 1 butir of bawang putih.
11. Siapkan 150 ml of air.
12. Siapkan 1/4 sdt of garam halus.
13. Siapkan 1 sdt of asam jawa.

Cara Membuat Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK instruksi

1. Siapkan semua bahan. Lalu haluskan semua bahan..
2. Siapkan teflon, masukkan air dan bumbu aduk. Lalu masukkan sekitar 3/4 tepung tapioka. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu masukkan daun bawang. Nyalakan api sedang. Aduk aduk terus sampai mengental. Lalu angkat..
3. Masukkan sisa tepung di baskom. Lalu masukkan adonan basah tadi. Panas² uleni santai dengan sendok kayu atau sendok nasi. Sampai tercampur rata ya. Tepung kering tidak perlu benar benar habis. Biarkan tersisa untuk baluran akhir setelah dicetak.
4. Cetak cireng salju dengan cara ambil sebagian adonan lalu pipihkan bentuk bulat. Setelah bulat pipih, tempelkan ke sisa tepung, sisihkan lakukan sampai habis..
5. Goreng dengan minyak yg panasnya sedang (api kompor sedang saja ya). Jangan lupa balik ketika mengembang. Lalu tunggu sampai cireng benar² kering agar KRISPI ya hasilnya nanti.. Alhamdulillah dah selesai bikin cirengnya, cocok dengan bumbu rujak. Hmmm yummy.
6. Bumbu rujak: masukkan semua bahan. Rebus sampai kekentalan yg diinginkan. Tunggu dingin, saring bila diperlukan..