Cireng Salju.
Kamu bisa cook Cireng Salju using 13 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Cireng Salju
- Siapkan 200 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 180 ml of air.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu ayam me royco.
- Siapkan of Bahan bumbu rujak.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan sesuai selera of Gula jawa.
- Siapkan 2 buah of cabai rawit.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Air asam jawa/jeruk nipis.
- Siapkan 50 ml of air masak.
Cara Membuat Cireng Salju instruksi
- Masukkan air kedalam panci, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan & 1sdm tepung tapioka.
- Masak sampai mengental seperti lem. Segera masukkan ke dalam sisa tepung, beri garam & kaldu aduk hingga adonan menempel, bergerindil. tidak kalis ya adonannya..
- Bagi adonan cireng menjadi beberapa bagian sesuai selera,pipihkan. lalu siapkan minyak goreng, goreng cireng menggunakan api sedang sampai cireng mengembang.
- Cara membuat bumbu kuah rujak haluskan semua bahan,t tambahkan air masak sampai mendidih.matikan api.
- Cireng salju siap untuk dinikmati. Lebih enak dimakan saat masih hangat. Selamat mencoba.