Rujak Cireng salju.
Kamu bisa have Rujak Cireng salju using 11 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Rujak Cireng salju
- Siapkan 1/2 kg of Tepung kanji (tapioka).
- Siapkan 6 siung of Bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Bumbu rujak:.
- Siapkan of Gula merah.
- Siapkan of Asam jawa.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Cabe rawit.
Cara Membuat Rujak Cireng salju Langkah demi langkah
- Bagi tepung menjadi 2 bagian 1:2.
- Buat biang = Campur air + tepung tapioka 1 +bawang putih halus + garam + penyedap rasa + merica bubuk masak hingga mengental.
- Campur biang yang masih panas dengan tepung tapioka 2.
- Cetak sesuai selera.
- Goreng dengan minyak panas.
- Bumbu rujak: didihkan air masukkan gula merah + garam + asam jawa masak hingga mengental.
- Rujak cireng siap dinikmati.