Cireng Salju.
Kamu bisa have Cireng Salju using 9 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Cireng Salju
- Siapkan 150 gram of Tepung Tapioka.
- Siapkan of Bahan biang.
- Siapkan 50 gram of Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 btg of daun bawang.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan 200 ml of air.
Cara Membuat Cireng Salju Langkah demi langkah
- Haluskan ketumbar dan bawang putih, iris iris daun bawang, lalu campurkan bersama 50 gram tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan air. Lalu masak dengan api kecil sampai mengental saja..
- Masukkan adonan kedalam 150 gram tepung tapioka tadi, lalu uleni menggunakan sendok hingga kalis. Kemudian bentuk menggunakan tangan..
- Siapkan minyak dan nyalakan api, masukkan cireng kedalam minyak pada waktu minyak masih dingin agar tidak meletus. Karna saat minyak panas Cireng biasanya akan meletus. Goreng hingga Cireng mengambang dan luarnya keras saja..
- Cireng Salju siap dinikmati ^_^ paling enak disajikan dengan sambal rujak atau saus sambal..