Resep: Gurih 2. Cireng Salju Krispi

2. Cireng Salju Krispi.

Kamu bisa cook 2. Cireng Salju Krispi using 11 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari 2. Cireng Salju Krispi

1. Siapkan of Bahan Biang.
2. Siapkan 6 sdm of tepung tapioka.
3. Siapkan 200 ml of Air.
4. Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
5. Siapkan Secukupnya of Garam.
6. Siapkan Secukupnya of Kaldu Bubuk.
7. Siapkan Secukupnya of Lada Bubuk.
8. Siapkan Secukupnya of Daun bawang.
9. Siapkan of Bahan Kering.
10. Siapkan Secukupnya of Tepung Tapioka.
11. Siapkan 1 sdm of Tepung Serbaguna.

Cara Membuat 2. Cireng Salju Krispi Langkah demi langkah

1. Masukkan tepung tapioka untuk bahan biang kedalam panci. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai larut..
2. Haluskan bawang putih, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk..
3. Setelah bahan ulekan dan daun bawang sudah halus. Masukkan kedalam panci berisi tepung tapioka yang sebelumnya. Aduk sampai rata..
4. Panaskan adonan tadi dengan api sedang sambil diaduk. Aduk sampai adonan berubah bentuk menjadi lengket dan berubah warna menjadi putih bening. Jangan sampai gosong ya..
5. Matikan kompor lalu masukkan bahan kering kedalam panci berisi adonan biang. Campur dengan menggunakan sendok. Jangan diuleni karna akan membuat cireng yang dihasilkan tidak kriuk..
6. Bentuk cireng sesuai selera menjadi pipih. Tepuk tepuk seperti membuat ayam krispi. Setelah itu diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit. Dan siap digoreng dengan api sedang. Jangan terlalu panas..
7. Cireng siap dihidangkan dengan bumbu rujak, saos, atau bubuk cabe..