Resep: Sempurna Simple Pizza (No Telur, No Ulen, No Mixer, No Oven)

Simple Pizza (No Telur, No Ulen, No Mixer, No Oven).

Kamu bisa have Simple Pizza (No Telur, No Ulen, No Mixer, No Oven) using 18 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Simple Pizza (No Telur, No Ulen, No Mixer, No Oven)

1. Siapkan 125 gr of tepung segitiga biru.
2. Siapkan 3 gr of / 1 sdm ragi instan (saya pakai fermipan).
3. Siapkan of Bahan Cair.
4. Siapkan 80 ml of air.
5. Siapkan 1/2 sdm of gula.
6. Siapkan 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
8. Siapkan of Bahan Toping yang Ditumis.
9. Siapkan 1 buah of sosis, potong bulat.
10. Siapkan 1 buah of bakso, potong bulat.
11. Siapkan 1 sdm of saus bolognais.
12. Siapkan 1/2 siung of bawang bombay sedang.
13. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
14. Siapkan of Bahan Toping Lainnya.
15. Siapkan 2 sdm of saos tomat.
16. Siapkan 30 gr of keju chedar.
17. Siapkan Secukupnya of mayonais.
18. Siapkan Secukupnya of oregano.

Cara Membuat Simple Pizza (No Telur, No Ulen, No Mixer, No Oven) Langkah demi langkah

1. Masukkan terigu ke dalam wadah lalu tambahkan ragi instan, aduk rata..
2. Masak air, minyak, gula & garam sambil diaduk hingga gula & garam larut. Masak dg api kecil sampai hangat saja, jangan terlalu panas nanti ragi bisa mati..
3. Tuang bahan cair ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yg lembek. Tutup wadah dg kain bersih lalu diamkan selama 30 menit sampai mengembang..
4. Sambil menunggu adonan pizza mengembang, buat toping yg ditumis. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan sosis, bakso dan saos bolognais. Tumis sebentar saja sampai semua tercampur rata. Matikan api..
5. Tata adonan pizza di teflon ukuran diameter 26cm, tekan dgn sendok nasi/spatula dan ratakan hingga membentuk lingkaran berdiameter kurleb 20cm. Kemudian Tuang saos tomat lalu ratakan ke seluruh permukaan pizza..
6. Masukkan topping tumis tadi lalu ratakan. Tuang mayonais, lalu taburi parutan keju secara merata. Tabur oregano..
7. Panggang di api kecil selama kurleb 5 menit. Selama memanggang, teflon ditutup ya biar cepat matang. Setelah 5 menit bs diintip ya supaya tidak gosong..
8. Ini penampakan dr pinggirnya, mau foto sesudah dipotong tapi ga bisa krn keburu dimakan, hehe.