Resep: Sempurna Cireng Salju

Cireng Salju.

Kamu bisa have Cireng Salju using 12 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Cireng Salju

1. Siapkan of Bahan Biang:.
2. Siapkan 50 gr of tapioka.
3. Siapkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 2 buah of daun bawang, iris.
5. Siapkan 150 ml of air.
6. Siapkan 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan 1/4 sdt of gula.
8. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
9. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
10. Siapkan of Bahan Kering.
11. Siapkan 120 gr of tapioka.
12. Siapkan of Saos : sambal kacang atau bumbu rujak.

Cara Membuat Cireng Salju instruksi

1. Campur bahan biang, masak diatas teflon sampai mengental seperti lem,matikan api..
2. Masukkan adonan biang panas-panas kedalam tepung tapioka kering, uleni dengan spatula kayu sampai hangat,lalu uleni dengan tangan sambil ditarik-tarik dan baluri dengan tepung. Bulatkan kecil-kecil sesui selera, dan pipihkan..
3. Goreng sampai matang (gunakan minpak baru supaya putih) Sajikan bersama saos, saya pakai saos kacang + bumbu rujak.