Resep: Lezat Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

Terang Bulan Mini/ Martabak Manis.

Kamu bisa have Terang Bulan Mini/ Martabak Manis using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Terang Bulan Mini/ Martabak Manis

1. Siapkan 15 Sdm of Terigu Protein Sedang(segitiga biru).
2. Siapkan 1 Sdm of Tepung Tapioka.
3. Siapkan 4 Sdm of Gula Pasir.
4. Siapkan 1 Sdm of Susu Bubuk.
5. Siapkan 1/4 Sdt of Garam.
6. Siapkan 300 Ml of Air.
7. Siapkan 1 Btr of Telur.
8. Siapkan 1/2 Sdt of Soda Kue.
9. Siapkan 1/2 Sdt of Baking Soda.
10. Siapkan of Topping (Margarin, meses, Keju).

Cara Membuat Terang Bulan Mini/ Martabak Manis Langkah demi langkah

1. Campurkan Tepung terigu, tepung tapioka, susu, gula, garam dalam 1 wadah, tambahkan air sebanyak 250 ml, aduk menggunakan mixer sekitar 5 menit(pake whisk juga boleh, tapi agak lama) sampai adonan tercampur sempurna. Diamkan sekitar 15-20 menit.
2. Campurkan 50ml air,soda kue, baking soda dan telur, aduk, lalu campurkan pada adonan diatas, aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan teflon dg api kecil, setelah panas tuang adonan, tunggu sampai ½ teflon keluar lubang2 lalu taburi gula dan tutup teflon, tunggu hingga matang dan kulit terbul kering.
4. Setelah matang, oleskan margarin dan beri topping sesuai selera, dan beri susu kental mani. Terang bulan mink siap untuk disantap 😇.